Lyx och ro för själen

I går for vi med härliga vänner till Karlaby Kro beläget på Österlen i just Karlaby, en fantastisk gård med den mest ljuvliga interiör. Här skulle vi njuta helgen, äta och dricka gått, umgås och bara rå om varandra. Incheckade i vackra rum där det bjöds en god sherry och härliga biscotti, gjorde att man kände sig lite speciell och extra välkommen.

När den lilla weekendbagen var upp packad slog vi oss ned i den vackra matsalen där kaffe god kaka och amaretto stod fram dukat.

Efter en stund med prat och skratt i denna ljuvliga miljö, var det lagom att dra sig tillbaka var och en till sitt för lite egentid, en dusch och göra sig redo för kvällensmiddag.

Med rosa champange i glaset, serverade en rodnande servitris oss kvällens aptitretare som bestod av friterad tjurtestikel

Sen var vi redo för att inmundiga en härlig middag som gjorde både ögat och gummen lycklig.

Jordärtskockssoppa med ankleverterrin, rilette på anklår, kryddbröd och äpplegelé

Racks och rostbiff av lamm med kålrot, timjanbakad lök samt örtsky.

Ostar från Vilhelmsdalsgårds gårdsmejeri

Chokladpudding med philadelphiaglass samt cocos i kola och björnbärsgelé

Goda viner och kvällen var fulländad, att få njuta i vacker rogivande miljö tillsammans med härliga vänner är en lisa för själen, nu får bilderna tala sitt eget språk och jag önskar er en härlig söndagskväll.

Tjingeling !

Annonser

31 thoughts on “Lyx och ro för själen

  1. Åh vad det ser mysigt ut där! har hört talas om Karlaby vid massor med tillfällen men har aldrig varit där. Aptitretaren dock, hade jag nog tackat nej till 🙂

    Kram Mrs G

  2. Åh vad mysigt ni har haft det! det är verkligen så skönt när man kan få komma bort och skämma bort sig en helg, ladda batterierna..man känner sig både lättare och gladare.

    Kul att höra om karlaby kro..har flera gånger funderat på att åka dit, men inte kommit så långt…än.
    men Österlen är något speciellt för sig själv

    kram Kajsa

  3. Men…så himla underbart, ja sagolikt att göra något dylikt i höstmörkret!! Å sen tänkte jag fråga hur aptitretaren smakade, men sen såg jag att det hade du svarat redan på, både en och två gånger…men man undrar ju!! Ibland kan det ju vara spännande att prova något nytt…***fniss***
    Kram kram

  4. En VAD för testikel sa du?! Äh, skit samma! Testiklar äter jag generellt ikke änyway! 😉
    För övrigt lät det som en HELT underbar helg! Och bilderna säger ju inget annat heller! 🙂
    Kram på dig!

  5. Oj vad fint det var där… förstår att ni har haft en toppenhelg & hunnit njuta mysa skratta äta gott & ladda batterierna 🙂

    Ha en fin kväll!
    Kram

  6. Men vilket ställe, ser helt fantastiskt ut! Men den där aptitretaren, hur smakade den egentligen?
    Och det gäller att inte vara hungrig, för det var inte så mycket på tallrikarna! Jag skulle absolut klara med men min hårt tränande sambo skulle nog få åka och ta en hamburgare någonstans!
    Kram helena

  7. Om man bortser från den lilla aptitretaren så verkar ni ha haft en alldeles underbar helg. Trevlig miljö, god mat och gott sällskap ger verkligen guldkant åt tillvaron!

    Välkommen hem!

  8. Oj,oj,oj säger jag bara. Vilken underbar miljö,en lisa för själen och att verkligen kunna ladda batterierna. Ja bilderna talade verkligen för sig själva..*
    Nu är ni som helt nya människor kan jag tro..*L*..
    Kramar♥♥

Var inte blyg lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s