smyga omkring i hotellköket

I går skärtorsdag var det dags för det lilla hotellet vid havet att slå upp portarna till restaurang Mossbylund, helgens meny skulle avsmakas av personalen och jag passade på att smyga omkring lite försiktigt i köket med min kamera. 

När man stiger in i ett restaurangkök gäller det att göra det med försiktighet, för här är det full fart, det vispas, kokas, avsmakas och dofterna som sprider sig är ljuvliga.   

fjader

Vår nye köksmästare Stephen Radcliffe bjöd oss en kulinarisk resa där smaklökarna slog frivolter, här lagas det mat utan genvägar med närproducerade råvaror.

krans

menyVälkomna in i köket….

upplagg

steve1silllaxpotatistorskrisotto

ost

rabarb

Tillsammans med ägarna av Hotellet har vi bestämt att en liten tävling här på bloggen skulle vara kul, så håll utkik under nästa vecka.

Önskar er alla en riktigt härlig Påskhelg.

Kram Åse

Annonser

32 thoughts on “smyga omkring i hotellköket

  1. Oj oj, vilka flotta kreationer! Ser helt underbart gott ut och dessutom verkligen en fröjd för ögat (nog så viktigt).

    En tävling?! Här i bloggen?! Så spännande!

    Ha en fortsatt God Påske, som de säger i Norge!

  2. Gud vad jag vill komma och hälsa på Er…ni har ett guldkorn..
    Kan man gå in och boka sig någonstans, har ni en hemsida?
    Det är så vackert allt att jag blir rent utav gråtfärdig..
    Stor påskkram Åsa

  3. Oj,oj,oj, så mycket läckert.Tänk att sätta sig ner och avnjuta något av det där….ja och att slippa stå vid spisen,det kan vara toppen emellanåt..
    Ha en riktigt skön fortsättning på påsken,
    Kramar♥

  4. Ja alltså med din målande beskrivning och dina bilder så blir man ju hur sugen som helst på att åka ner till er och mumsa och mysa 🙂 Det såg verkligen jättegott ut!!! Hoppas du får en riktigt go och glá påsk 🙂
    Kramen

  5. Oj oj oj så mycket gott, jag blir sugen fast att jag just stoppat i mig en massa godis :).

    Önskar dig en riktigt bra fortsättning på påskhelgen! Kram Jennifer

  6. Men vilken fantastisk god mat o så vackert upplagt, en upplevelse för både öga o gom. Ha en härlig påsk vännen. Kramisar Tina

  7. Ååh så mycket god mat och Så vackert upplagt!! Vilken härlig känsla för dig att bara finnas i den miljön! Glad påsk!! Kram Sara

  8. Gud va mycket gott du visar….och snyggt med orange fjäder ;)) Här blir det inte lamm till huvudrätt i morrn;) men väl lax gjord i ugn med rosé peppar och mycket grönsaker och rom sås…och pressad potatis;) Sen blir det förrätt och efterrätt såklart;)
    Glad påsk!!!

  9. Om man bortser från att jag skymtade ordet lamm så måste jag säga att all mat ser verkligen tilltalande ut på alla vis! Så man ska kanske styra stegen dit en gång…

    Önskar dig en fin långfredag!

  10. Spännande att kunna få smyga runt med kameran i köket så där… ser såå gott ut! Håller ögonen öppna inför kommande tävling 🙂
    Ha en skön fortsättning på helgen!

Var inte blyg lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s