YSB

Man behöver inte gå över ån efter vatten.

05072016-DSC_0002

1896 kom Ystads apotekare och tillika kommunalpolitiker Salomon Smith och en annan Ystadbo John Tengberg in med en motion att Ystad behövde ett hotell och en samlingsplats vid havet i Sandskogen. Vilken tur att man tog fasta på denna motion så Ystad fick ett blomstrande hotell beläget ett stenkast från havet.

I går packade vi övernattningsväskan och checkade in på Ystad Saltsjöbad

Vädrets makter var med oss och vi kunde slå oss ned på terassen för en god och väl komponerad lunch, serverad med finess och ett leende. 

terrassen305072016-DSC_000505072016-DSC_0004Redan klockan 14.00 fick vi tillgång till vårt rum, ett deluxe rum med ljuvlig interiör och formidabel utsikt över strand och hav.
superior_2015_9
05072016-DSC_0008 05072016-DSC_0017Iklädda badkappa och flip-flops begav vi oss till spa avdelningen för några timmars njutning.
MG_2314.CR2-3559210542-OHär har man lyckats skapa en skön, avkopplande och vacker miljö. Trots att
Ystad Saltsjöbad är ett relativt stort hotell  med 140 rum och  286 bäddar hittar man känslan av lugn och ro.
Creek_experience_20121Vi provade The Creek Experience.
På YSB´s hemsida kan man läsa 

”Lika väl som du måste se Eiffeltornet när du är i Paris så måste du testa The Creek Experience när du besöker Ystad Saltsjöbad”

I två timmar var vi omslutna av värme och avkoppling, de fyra grundelementen luft, eld, jord och vatten stod i centrum, olika basturitualer, turkisk Hamam, lerinpackning och som avslutning en återfuktande jojobaolja innan man steg in i din varma luftslussen för att torka.

Tillbaka på rummet kände man sig härligt avkopplad och fylld av nya sköna energier, att lägga sig på sängen, stänga ögonen och bara lyssna till havet som rullade mot land för en stund, är en lisa för både kropp och själ.
superior_2015_8Efter en stunds vila och en dusch begav vi oss till restaurang Port för kvällens
3-rättersmiddag, förväntningarna var höga och vi blev inte besvikna, både mat och dryck smakade utomordentligt, smaklökarna slog frivolter och allt serverades i en skön och avslappnad miljö.
Port_0889Att mätta och trötta få krypa ned i sköna sängar är som pricken över i och s
om vanligt vaknade jag och var super exalterad över frukosten.
Rena fluffiga handdukar, rena sängkläder och frukostbuffé är bland det bästa som finns.

Nybakat bröd, ostar, frukt, fil och flingor och det bästa som finns på en hotell frukostbuffé bacon och äggröra. Men då ska äggröran vara gjord på färska ägg och där höll dessvärre inte Ystad Saltsjöbad måttet så av
 5 getingar ger jag YSB 4,5 . varför ? Jo jag älskar äggröra till frukost med den ska vara gjort på färska ägg inte på äggpulver.

Men absolut kan jag rekommendera Ystad Saltsjöbad. 

Kram Åse

En del bilder är hämtade från Ystad Saltsjöbads press arkiv.

 

Vilken måndag

Dagen i dag har bjudit oss på ett märkligt väder, ömsom sol och ömsom störtskurar, promenaden med de fyrbenta startade i solsken och avslutades med översvämning i skorna. Men regnet gör naturen lite grönare och vackrare.

SONY DSC

Halva april har vi avverkat och påsken närmar sig med stormsteg, några lediga dagar ska njutas tillsammans med familj och vänner, ingen väckarklocka ska ringa och långa frukostar ska inmundigas. Hemmet ska dekoreras lite lagom och det ska serveras de allra vackraste äggen, levererade av höns som lever ett gott liv i frihet pickar mask och gräs, äter det som naturen har att erbjuda.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Önskar er en skön påskvecka
Kram Åse 

När man går till veterinären

Jag har en fantastiskt duktig veterinär, eller inte jag utan hundarna. Axl Rose är alltid lika glad när han får göra ett besök hos Staffan för där bjuds det massor av frolic,  klapp och kel.  Vips är undersökningen överstökad och en go och glad schnauzer hinner inte ens tänka innan ett stick i nacken är avklarat.

agg-blomma

När det vad dags att vinka hej då för denna gången hade vettens söta fru varit ute i hönsgården och plockat ägg, ägg från höns som lever så som höns ska göra ute i det fria, pickar gräs och äter mask. Ägg där äggulan är lika orange som en solnedgång en ljuvlig sommar kväll, ett härligt flak med vackra nyplockade ägg fick följa med oss hem.

agg-narma

agg-skal

Önskar er en skön tisdagskväll.

Kram Åse 

Våren som försvann

Förra veckan bjöd våren på lite värme och termometern kröp upp mot 19 härliga grader, så kom april som kan vara en liten luring och 1:a april fick vi uppleva både, sol, regn och hagel.

Påsken väntar runt hörnet och är full av liv på den Skånska bygden, konstrunda på Österlen,  golfbanorna börjar vakna till liv av hugade spelare som trängtar efter årets Hole in one.

På det lilla Hotellet vid havet kan man njuta av en härlig buffé med sill och färgade pick ägg. Det är dags för sill, snaps och kärringar… 

bilder; Hotell Mossbylund