Är du redo ….

Är du redo att förlora ditt hjärta…..

 Redan som 7-åring förlorade jag en del av mitt hjärta till Mallorca eller kanske genom min första kärlek Alfredo, han hade låda på magen och i lådan fanns det glass. Det var nog genom glassen som jag fann kärleken till denna fantastiska lilla Ö.
Jag är nog inte ensam om att ha förlorar mitt hjärta till Mallorca för här finns det något för alla, historia, natur, kultur och kulinariska upplevelser som får smaklökarna att slå frivolter av glädje.

För 33-dje gången steg jag av ett flyg på aeroport Palma de Mallorca, känslan är alltid den samma, lyckliga fjärilar som fladdrar omkring i magen.
I ankomsthallen stod vår förbokade chaufför för att transportera oss till Monnaber Vell 
Vi som alltid valt olika hotell hittade för några år sedan Monnaber Vell, en fantastisk liten finca beläget i Campanet. Redan när vi lämnade första gången visste jag att hit kommer vi att återkomma, vi kommer att göra ett undantag från vår regel att inte bo på samma hotell två gånger.  Precis så blev det.
Här finns inte mycket mer att göra än att njuta av lugnet, gå långa promenader, slå sig ned i en stol med en god bok eller helt enkelt bara låta ögonen vila på den vackra naturen och lyssna till fågelsången och fårens bjällror som spelar sin egen melodi.

Där ute snurrar världen på som vanligt och här i dalen nedan för Tramuntana känns det  som tiden står still.  Man bjuds på en lisa för både kropp och knopp.
Önskar dig som tittar in en riktigt härlig dag.
Kram Åse 

 

Johannesbröd

För mig är Mallorca borta fast nästan som hemma, dit har jag alltid en liten längtan.
Palma, Medelhavet, landsbygden, byarna, tapas, Cava, lokal befolkningen.  Mallorca har allt det där som ger mig ny energi och tillfredställelse.
Vid varje besök vill vi ta en liten bit av Mallorca med oss hem, vid vårt senaste besök blev det Carob eller Johannesbröd som det heter på svenska.

Träden är 10-15 meter höga så ett helt träd kunde vi inte frakta med oss hem, bladen är läderaktiga och frukten är en lång platt balja som innehåller 10-15 st små frön dessa fick däremot plats i resväskan. Stoppar man dem i munnen sprider sig en härlig chokladsmak som får smaklökarna att slå frivolter av välbehag.

De små fröna åkte ned i krukor och en spännande väntan inleddes, dagarna blev till veckor som blev till månader och inget hände, men så en dag började det sticka upp små skott ut mina krukor.

Blad formade som små vackra hjärtan.

En liten bit av Mallorca har flyttat in.
I bland behövs det det inte mycket för att man ska känna sig extra lycklig.

Kram Åse