Fotoutmaning och platå

Solig Söndag och ny fotoutmaning-vänner emellan. Dagens tema är knäckt, knäckt kan tolkas på många vis men min dåliga fantasi denna söndag sträckte sig inte så långt, mitt bidrag till fotoutmaning-vänner emellan får bli denna knäckta narcisse, bilden är inte ens tagen av mig den står maken för. 

knäckt

Fler bidrag hittar ni här och här

Lördagskvällen tillbringades tillsammans med goa vänner i Malmö på en härlig liten kvarterskrog Malmö Fisk, bor man i krokarna och är glad för fisk och skaldjur då är denna lilla pärla väl värd ett besök,  härlig personal och fantastiskt gott både i glaset och på tallriken.

Malmö Fisk

Vad sägs om Kalix Löjrom med brioche, crème fraîche, silverlök och citronvinägrett till förätt, och som huvudrätt en härlig skaldjursplatå innehållande Hummer, Krabba, Havskräftor, Ostron, Smögenräkor och tre goda Såser, Stenugnsbakat bröd och mycket kärlek. 

Ostron

En härlig kväll med massor av njutning.

Att en liten goodiebag fick följa med hem var en trevlig och uppskattad överraskning

Ha en fin söndag.

Kram Åse   

 

Ett bra avslut

2012 har övergått i 2013, vårt avslut på 2012 blev precis så som vi önskade, tillsammans med goda vänner och en hel hög med skäggiga fyrbeningar firade vi in det nya året.

betty2Medan kvällens meny förbereddes fanns det härliga charkuterier att stoppa i magen och så klart lite rött i glaset.

charrkKvällens huvudmeny bestod av en skaldjurssymfoni, havskräftor, räkor, kräftor, gratinerade musslor, ostron, hummer och som sig bör på 2012 sista dag skumpa i glaset. Vi åt, drack, pratade och skrattade och kvällen hade vingar och flög i väg.

bordfatkraftorostronrakorskumpa2Strax innan tolvslaget kröp vi ned i 39 gradigt bubblande vatten under en svart himmel coh skålade in det nya året.

Ett härligt avslut på 2012 och nu ser vi med tillförsikt fram emot ett bra 2013.   

Tjingeling
Åse