Njutning

Limegrön och vårlig trillade Allt om mat ned i brevlådan, vårkänslor i köket – nyskördad sparris. Så tittar jag ut på snön och inser att den sparrisen måste vara odlad i drivhus eller utomlands och inte på friland här hemma i lilla Sverige.

Finns det något godare än nyplockad grön sparris, ny kokt med lite smör och salt eller på grillen några minuter att sedan avnjutas tillsammans med lufttorkad skinka och ett glas rött, det är sommarkänsla ända ut i tårna.

När man en tidig sommardag kommer hem från arbetet och på trappan står det ett knippe nyplockad sparris, en påse nyskördad färskpotatis från en f.d granne, den allra första som fått komma ur jorden. Det doftar skånsk mylla, närproducerat och ger behagliga rysningar längs ryggraden.

ruby26mars

De senaste dagarna har vi bjudits på soligt väder och en blå himmel, fortfarande kalla vindar men hittar man en liten lugn vrå har solens strålar värmt gott på näsan. Både jag och de fyrbenta njuter av känslan att våren faktiskt försöker köra Kung Bore på porten.

Ha en fin onsdag
Kram Åse