Johannesbröd

För mig är Mallorca borta fast nästan som hemma, dit har jag alltid en liten längtan.
Palma, Medelhavet, landsbygden, byarna, tapas, Cava, lokal befolkningen.  Mallorca har allt det där som ger mig ny energi och tillfredställelse.
Vid varje besök vill vi ta en liten bit av Mallorca med oss hem, vid vårt senaste besök blev det Carob eller Johannesbröd som det heter på svenska.

Träden är 10-15 meter höga så ett helt träd kunde vi inte frakta med oss hem, bladen är läderaktiga och frukten är en lång platt balja som innehåller 10-15 st små frön dessa fick däremot plats i resväskan. Stoppar man dem i munnen sprider sig en härlig chokladsmak som får smaklökarna att slå frivolter av välbehag.

De små fröna åkte ned i krukor och en spännande väntan inleddes, dagarna blev till veckor som blev till månader och inget hände, men så en dag började det sticka upp små skott ut mina krukor.

Blad formade som små vackra hjärtan.

En liten bit av Mallorca har flyttat in.
I bland behövs det det inte mycket för att man ska känna sig extra lycklig.

Kram Åse